Выбрать страницу

Помните ли Вы какая на вкус колбаска сладкая детская? В детстве я и подумать не могла, что рецепт сладкой колбаски со сгущенкой так просто готовится. А приготовление этой сладости под силу даже детям.

Ингредиенты:

  • 350 гр. печенья
  • 1 банка сгущенного цельного молока
  • 3 ст. ложки какао
  • 180 гр. сливочного масла
  • горсть грецких орехов

Приготовление:

Классическая сладкая колбаска готовится из печенья типа «юбилейное», «сахарное» или «топленое молоко». Большую часть печенья измельчаем скалкой до крупных кусочков. Меньшую часть измельчаем в блендере до состояния крошки.

Сливочное масло растапливаем. Отправляем его к печенью и тщательно перемешиваем.

Добавляем три столовые ложки какао.

Выливаем банку сгущенного молока.

Очищенные грецкие орехи обдаем кипятком и сразу его сливаем. Затем орехи обсушиваем на бумажном полотенце. Потом слегла измельчаем их. Орехи должны остаться довольно крупными кусочками.

В полученную массу с печеньем добавить орехи и перемешать. Формируем колбаску, заворачиваем в ее пищевую пленку. Отправляем в морозилку на три часа, а лучше на всю ночь. Сладкая колбаска должна хранится в морозильной камере. Нарезаем колбаску ломтиками и подаем к чаю.

Как Вам сладкая колбаска из печенья? Будете готовить? Рецепт простой и доступный, а десерт получается оригинальный и очень вкусный.
А кому-то еще и счастливое детство напомнит! Приятного аппетита!

Мы в социальных сетях: