Давно ли Вы готовили на завтрак гренки? Если да, тогда предлагаю вспомнить рецепт сладких гренок из белого хлеба и накормить своих близких. Как правило, все ингредиенты у каждого есть в холодильнике, что позволяет сэкономить утром драгоценное время.
В рецепт сладких гренок из батона с яйцом можно брать не только свежеиспеченный хлеб, но и слегла подсохший. А сахар можно заменить ванильным сахаром, многим очень нравится аромат ванилина.
Ингредиенты:
- 300 гр. батон
- 150 мл. молоко
- 2 шт. яйца
- 3 ст. ложки сахара
Приготовление:
Нарезаем батон (у меня нарезной батон) примерно толщиной 1 см. Как я уже говорила, хлеб можно брать позавчерашний. Он и режется легче и не раскиснет, когда мы его будем обволакивать в молоке с яйцом.
Самые вкусные гренки, это гренки, с хрустящей корочкой, для ее получения сделаем смесь.
В глубокую тарелку наливаем молоко, желательно теплое, и следом разбиваем туда яйца.
К ингредиентам в тарелку подсыпаем сахар и щепотку соли.
Полученную массу теперь взбиваем венчиком или вилкой.
Нам не нужна «воздушность», просто добиваемся однородности.
В хорошо нагретую сковороду наливаем растительное масло. Каждый кусочек батона кладем в яичную смесь, полностью окуная, чтобы он пропитался сладкой массой. После чего перекладываем хлебный ломтик на сковороду. Тоже самое делаем с остальными кусочками.
Обжариваем сладкие гренки с яйцом и молоком, до золотистого цвета с двух сторон и обязательно обратить внимание на количество растительного масла на котором жарите. В батон оно быстро впитывается, поэтому добавлять его следует по необходимости. Также, жарить гренки можно еще и на сливочном масле, в этом случае огонь нужно будет немного уменьшить, при этом время жарки увеличится.
Вкусные сладкие гренки переложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой или полейте жидким мёдом, любимым вареньем. В любом случае это будет вкусно!
Как Вам рецепт❓ Ваши комментарии и подписка на новости — лучшая похвала для меня!
Загрузка ...
Свежие комментарии