Согласитесь, один из самых вкусных завтраков — это парочка свежеиспеченных круассанов. А если круассаны с шоколадом, завтрак хочется начать как можно скорее. Приготовьте воздушные, невероятно вкусные круассаны из слоеного теста с шоколадом и почувствуйте себя настоящим французом.
Ингредиенты:
- 400 гр. слоеного дрожжевого теста
- 1 яйцо
- 1 плитка шоколада
- Сахарная пудра
- Корица молотая
Приготовление:
Тесту даем растаять при комнатной температуре.
После немного раскатываем, но не сильно. Нарезаем тесто на длинные треугольники.
Шоколад будет легче поломать на кусочки, если его предварительно подержать в холодильнике. Затем поломайте его на кусочки. В рецепт круассанов из слоеного теста с шоколадом я добавила тертый шоколад.
Выкладываем начинку на широкую часть.
Круассаны с шоколадом из слоеного теста сворачиваем, плотно прижимая тесто.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить круассаны.
Желательно, оставить их на пол часа или час, чтобы они поднялись. В отдельную миску разбиваем одно яйцо, добавляем щепотку молотой корицы и сахарной пудры.
Чтобы у круассанов была золотистая корочка, смазываем их нашей смесью.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут, ориентируясь на свою духовку.
Рецепт круассанов из слоеного теста с шоколадом достаточно прост и я уверена, получится у каждого!
🥐 Готовые круассаны 🥐 посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Если Вам понравился рецепт, не забывайте им делиться в социальных сетях 📲 рассказывая о нем своим друзьям!
Загрузка ...
Свежие комментарии