Хороший день начинается с завтрака, поэтому он должен быть вкусным и сытным. Вариантов выпечки из слоеного теста много и здесь есть где разгуляться вашей фантазии. Выбор начинки велик и сегодня я поделюсь рецептом как сделать лодочки из слоеного теста с сыром и яйцом.
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка
- Яйца — 2 шт.
- Желток — 1шт.
- Твердый сыр — 100 гр.
- Соль
Приготовление
Размороженное тесто посыпаем мукой и раскатываем на ровной поверхности. Разрезаем тесто на одинаковые прямоугольники.
Отступив от края 1,5 — 2 сантиметра делаем поперечные надрезы по краям. Смазываем тесто яичным желтком.
Перекидываем края с надрезами на противоположные стороны друг другу, как показано на фото. Так же смазываем края яичным желтком.
Выкладываем слоеные лодочки на противень и ставим в разогретую духовку с температурным режимом 180 градусов на 10 минут.
По истечении 10 минут, предварительно натертый сыр добавляем в серединку наших лодочек. Сверху на сыр разбиваем 1 яйцо. Солим и перчим по вкусу. Отправляем в духовку при 180 градусов еще на 5 минут.
Наши лодочки из слоеного дрожжевого теста с сыром и яйцом готовы! В общем-то форму теста можно придать любую, главное, что бы начинка не вытекала, так как сыр будет плавится.
Я рассказала и показала как приготовить лодочки из слоеного теста пошагово. Приятного аппетита!
Попробуете приготовить ? оставляйте свои комментарии и делитесь рецептом со своими друзьями в соцсетях.
Загрузка ...
Свежие комментарии