Уверена, среди вас точно есть те, кто часто берет в магазине сырки с кокосовой стружкой. Кокос — это уникальная добавка в многие блюда, которая добавляет тонкий аромат. Если кто-то пропустил рецепты с кокосовой стружкой на сайте ранее, предлагаю ознакомится с ними: чизкейк баунти и печенье кокосанка
Как сделать сырки дома, я вам сегодня подробно покажу. Рецепт домашних сырков очень простой и обязательно понравится вашим детям.

Ингредиенты:

- 100 гр. кокосовой стружки
- 300 гр. творога
- 1 гр. ванилина
- 1 ст. ложка мёда
- 1 ст. ложка сухого обезжиренного молока
- 100 гр. шоколада
Приготовление:
Кладем творог в небольшую тарелку. Разминаем его вилкой. По желанию можно измельчить в блендере.

К творогу добавляем кокосовую стружку.

Также отправляем туда сухое молоко.

Посыпаем ванилином и добавляем мёд.

Тщательно перемешиваем. Масса должна получится довольно плотной, пригодной для лепки. При необходимости добавляем кокосовую стружку для плотности. Формируем сырок с кокосом. Убираем в холодильник на 15 минут.

Шоколад измельчаем и растапливаем на водяной бане. Покрываем шоколадом творожные сырки с кокосом.

Творожные сырки готовы к подаче 😋 Приятного аппетита 😊

Хороший вкусный и полезный рецепт, кокосовую стружку при желании можно заменить на тертое печенье, тоже норм получается. Спасибо автору
Как аппетитно выглядят эти сырки, к чаю или утреннему кофе — самое то)! С удовольствием попробую приготовить по Вашему рецепту!