Выбрать страницу

Сегодня готовим муравейник из печенья без выпечки. В этом рецепте все ингредиенты сочетаются идеально между собой. Рецепт муравейника со сгущенкой прост, а уникальность его заключается в том, что его можно сделать порционно в виде пирожных или одним большим тортом.

Ингредиенты:

  • 500 гр. печенья
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 180 гр. сливочного масла
  • 1 плитка шоколада

Приготовление:

Сгущенку я взяла уже вареную. Для того, чтобы сварить ее самостоятельно, заливаем банку полностью водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, после чего убавляем огонь на средний и накрываем крышкой. Варим в течении 2,5 часов. При необходимости добавляем воду. чтобы она полностью покрывала банку. Крекер используем сладкий. В магазинах часто попадается с луком или сыром — такой точно не годится. Печенье необходимо измельчить в крошку. Использую для этого блендер.

Засыпаем в него все печенье и перемалываем.

Измельченный крекер перекладываем в глубокую тарелку.

Добавляем к нему вареное сгущенное молоко.

Растапливаем сливочное масло и вливаем его в общую миску.

Хорошо все перемешиваем.

После чего формируем в торт или маленькие пирожные.

Перед подачей, муравейник со сгущенкой нужно оставить пропитаться в холодильнике часа два-три.

Муравейник из печенья можно украсить чем угодно — шоколадом, маком или рубленными орехами. В общем, муравейник — это тот десерт, где можно проявить свою фантазию и поэкспериментировать с составляющими. Я растопила шоколад, добавила немного кокосовой стружки и полила им пирожные.

Как Вам рецепт? Поделитесь в комментариях, есть ли у Вас в запасе подобный «ленивый» рецепт?

Всем вкусных завтраков ☕

Мы в социальных сетях: