Оладьи из моркови рецепт, которым я сегодня с Вами поделюсь, может стать любимым завтраком вашей семьи. Морковные оладьи получаются нежные, ароматные, красивого золотистого цвета. Такие оладьи захотят попробовать даже самые привередливые к еде малыши. Также, в рубрике «Оладьи» вы можете ознакомиться с секретом пышных оладий, смело переходите по активной ссылке.

Ингредиенты:

• 2 шт. морковь
• 2 шт. яйца
• 1/2 ч. л. соды
• 100 мл. натурального йогурта
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка сахара

Приготовление:

Морковь очищаем, натираем на самой мелкой терке. Если морковь даст много сока, надо отжать лишнюю жидкость. Перекладываем ее в глубокую тарелку и добавляем щепотку соли и сахара. Если хотите морковные оладьи послаще, добавьте чуть больше сахара.

Туда же отправляем яйца, соду и йогурт.

Засыпаем муку и хорошо перемешиваем.

Разогреваем сковороду и выкладываем ложкой оладьи. Обжариваем оладьи из моркови на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подаем к столу со сметаной или медом. Оладьи из моркови рецепт которого показан выше, я считаю одним из самых идеальных по составу и продуктам, без химии и стабилизаторов.

Всем вкусных и полезных завтраков! Приготовите морковные оладьи по моему рецепту?

Мы в социальных сетях: