
Для любителей бананов, предлагаю приготовить на завтрак нежнейшие банановые маффины, которые подарят отличное настроение на весь день. А пошаговый рецепт с фото поможет разобраться в приготовлении этих вкусняшек.
Ингредиенты:

- 2 банана
- 200 гр. муки
- 2 яйца
- 40 гр. сливочного масла
- 140 гр. сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Приготовление:
Для того, чтобы приготовить банановые маффины, кладем кусочек сливочного масла с сахаром в тарелку.

Растапливаем масло. Если у Вас есть свободных минут 40, оставьте масло растаять самому, при комнатной температуре. Либо подогрейте его в микроволновке за несколько секунд.

Растопленное масло с сахаром перемешать. Добавить к ним два яйца и взбить венчиком.


Маленький совет: бананы нужно брать спелые, тогда они хорошо пропекутся и аромат ощущается намного сильнее.

Чистим бананы от кожуры. Руками ломаем бананы на маленькие кусочки.

После чего разминаем их вилкой.

Добавляем измельченные бананы в тесто и перемешиваем.
Поочередно добавляем разрыхлитель, ванильный сахар и муку.



Аккуратно вымешиваем тесто.

Формочки для выпекания выкладываем на противень, заполняем их не полностью, чуть меньше половины. При запекании тесто поднимется.

Выпекаем банановые маффины 35 минут в заранее разогретой духовке при 180 градусах.

Ароматные и нежные банановые маффины готовы! Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде.

Если Вам понравился рецепт, делитесь им в социальных сетях, пишите комментарии, подписывайтесь на новости!
Добрый день! Обожаю маффины в разных проявлениях, но вот с бананом ещё не пробовала. Спасибо за пошаговый рецепт, очень подробный, обязательно попробую!!!
Добрый день! Вам понравится 🤗
Не удержалась и приготовила сегодня)) Очень ароматные получились маффины, минимум затрат времени и средств. Спасибо за идею !
Приятного аппетита ❤