Выбрать страницу

Знаю многие любят баловать себя сушками и бубликами, а пробовали ли Вы запеченные бублики с фаршем ? Уверенна, они не оставят Вас и вашу семью равнодушными. Прежде чем рассказать Вам как приготовить бублики с фаршем , хочу открыть пару важных кулинарных хитростей.

Начну с самого основного – качественные и свежие продукты это залог любого успешного блюда. Вместо бубликов также можно использовать сушки или баранки, главное, чтобы они были твердые, а вот размер не имеет в данном случае значения. Например, у детей особой популярностью пользуются именно маленькие сушки, ведь кушать им так намного интереснее.

Ингредиенты:

  • 300 гр. бублики/сушки
  • 500 мл. молоко
  • 150 гр. любого фарша (свиной, говяжий)
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 шт. лук репчатый
  • 100 гр. твердый сыр

Приготовление:

Сложите в глубокую тарелку бублики и залейте их молоком комнатной температуры так, чтобы они были полностью покрыты.

Оставьте их минут на 30 для размачивания.  В это время займемся начинкой для бубликов.

Мелко нарезаем лук и добавляем его в готовый фарш, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

На большой противень мы застилаем пергаментную бумагу. На него выкладываем размоченные бублики и аккуратно, можно чайной ложкой выкладываем наш фарш в центр каждого бублика.

Отправляем фаршированные бублики в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Запекаем 15-20 минут.

В это время натрите сыр на мелкой терке. Когда бублики будут практически готовы, достаньте их из духовки и покройте сыром. Отправьте их снова в духовку буквально на 5 минут для расплавления сыра.

Бублики с фаршем и сыром могут достойно занять почетное место на вашем праздничном столе.

Всем вкусных завтраков, подписывайтесь, ставьте лайки!

Мы в социальных сетях: