Выбрать страницу

В такую жару как сейчас, не хочется печь сложные пироги, торты и запивать их горячим чаем. А вот такой легкий творожный десерт с вишней в охлажденном виде будет в самый раз. Творог — один из полезных молочных продуктов. Кроме того, блюда из него получаются очень нежными и вкусными. Предлагаю приготовить творожное желе для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 100 гр. замороженной вишни
  • 330 гр. мягкого творога
  • 80 мл. сливок 10%
  • 10 гр. желатина
  • 60 гр. сахарной пудры
  • 5 гр. кокосовой стружки

Приготовление:

В тарелку наливаем сливки.

К ним добавляем 6 грамм желатина и оставляем на пол часа до набухания.

В отдельную тарелку кладем творог.

К нем отправляем 30 грамм сахарной пудры.

Взбиваем.

Сливки подогреваем, но до кипения не доводим, что бы желатин растворился. Вливаем творог.

Разливаем по креманкам творожно-вишневое желе и ставим в холодильник на один час.

Готовим вишневое желе. В блендер кладем замороженную вишню.

К ней добавляем 30 грамм сахарной пудры и 20 мл воды.

Измельчаем вишню в блендере.

Добавляем 4 гр. желатина.

После подогреваем, до кипения не доводим. Разливаем сверху на творожное желе.

Ставим в холодильник до загустения.

Перед подачей посыпаем кокосовой стружкой. Готовьте творожное желе рецепт простой и понятный.

Не забывайте подписываться на новости и писать комментарии 🖊

Мы в социальных сетях: